|
|
Chocolade Letter
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr. pure chocolade, 150 gr. roomboter, 1/2 eetl. oploskoffie, evt. voor de garnering amandelen of nootjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt de chocolade au bain marie, boven een pan met kokend water.
klop met de mixer de boter luchtig.
los de koffie op in 1 eetl. heet water.
boter en koffie door de gesmolten chocolade roeren.
haal de pan van het vuur, schep de massa in een spuitzak.
spuit een grote letter of naar keuze een paar kleine letters op de bakplaat. garneer naar wens met nootjes of koffiechocolade boontjes.
laat de letter of letters op een koele plaats opstijven.
|
|
|